Món ăn và sức khỏe

Mứt gừng dẻo cay, thơm lừng ăn Tết

|

Sức Khỏe - Mứt gừng khô, mứt dừa truyền thống dễ làm. Sức khỏe mách bạn thêm loại mứt từ gừng là mứt dẻo. Tết này, bạn có thể học cách làm mứt gừng dẻo cay có vị chua của dứa rất độc đáo, vị giòn củ đậu phộng.

Hướng dẫn làm món cơm chiên cá mờm lạ miệng

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Cá mờm (cá cơm mờm) có nhiều ở vùng biển miền Trung. Bạn có thể đổi món cho gia đình với món cơm chiên cá mờm lạ miệng này, vừa no bụng vừa dễ ăn, dễ chế biến.

Cách làm gỏi ốc lá chanh thơm giòn, hấp dẫn

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Mùi thơm của lá chanh, sả, rau răm, húng lủi; vị giòn ngon tuyệt vời của ốc giác, chút bùi bùi của đậu phộng rang… tất cả tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của gỏi ốc lá chanh. Sức Khỏe sẽ giúp bạn trổ tài với món ăn này!

Thơm mát, bổ dưỡng canh bí đao nấu thịt

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Khi thường xuyên ăn nhiều thức ăn nóng như bánh chưng, mứt, rượu bia… bát canh, thơm ngon lại có tính giải nhiệt sẽ là sự bổ sung thú vị. Canh bí đao nấu thịt là món ăn đơn giản, dễ chế biến mà lại thơm mát, bổ dưỡng, rất thích hợp trong tiết trời Xuân.

Salad thanh lọc, giải độc – Món ngon chống ngán cho bữa cơm ngày Tết nhiều dầu mỡ

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Món salad này không đòi hỏi bạn phải chi quá nhiều tiền, lại ngon miệng và quan trọng hơn, chúng còn góp phần giúp bạn giải độc, thanh lọc cơ thể, nhất là trong những ngày Tết thường xuyên ăn các món nhiều dầu mỡ.

Cách làm cá chép kho riềng đậm vị miền Bắc

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Món ăn dân dã, đậm hương vị miền Bắc cá chép kho riềng rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Sức Khỏe sẽ giúp bạn trổ tài nội trợ với món ngon này nhé!

Ăn gì mang lại điều may?

|

(Sức Khỏe-khoe24h) Mỗi quốc gia trên thế giới có truyền thống khác nhau do xuất phát từ các nền văn hóa khác nhau. Tuy nhiên, có thể nói, điểm tương đồng nổi bật giữa các quốc gia là tất cả đều tin tưởng vào việc chọn những loại thực phẩm và món ăn truyền thống mang lại nhiều may mắn cho năm mới tuyệt vời. Hãy cùng sức khỏe tìm hiểu!

Hướng dẫn làm giò xào bó mo cau đón Tết

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Giò xào là món ăn quen thuộc với mỗi mâm cơm gia đình dịp Tết đến, Xuân về. Tết Đinh Dậu 2017 này, Sức Khỏe sẽ mách bạn cách làm món Giò xào bó mo cau độc đáo, thơm ngậy.

Tự làm giò lụa tại nhà ngon đậm đà đón Tết

Tạp chí Sức Khỏe (LĐ) |

Chả giò lụa là món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết của ngời Việt, thế nhưng với sự "hỗ trợ" của các chất phụ gia độc hại tràn lan, chúng ta vẫn lo lắng không yên khi phải đi mua. Vậy tại sao không tự làm giò lụa tại nhà nhỉ?

Bổ dưỡng ếch Singapo

Tạp Chí Sức Khỏe |

Cuối tuần, bạn có thể đổi món với thịt ếch đậm vị. Món ăn này khi kết hợp cùng cháo trắng hoặc cơm đều rất ngon!

Dinh dưỡng từ quả sa kê

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Sa kê chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, giúp hạ cholesterol, chống nhiễm trùng, trẻ hóa làn da và làm khỏe tóc. Tại các tỉnh Tây Nam Bộ ở nước ta, quả sa kê được chế biến thành rất nhiều món ngon, được xem như một loại đặc sản.

Gà ta bó xôi Cù Đất

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Lớp xôi chiên vàng giòn, thịt gà ta dai ngọt, gà ta bó xôi có thể hấp dẫn cả người lớn và trẻ con trong nhà.

Bò tơ hấp cuốn bánh tráng Cù Đất

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Bò tơ Củ Chi với da giòn, mỡ béo mà không ngấy cùng các loại rau mang vị đặc trưng như lá cóc, rau móp, quế vị, cuốn trong bánh tráng dai, ngon... Đây là món ngon đổi bữa cho gia đình.

3 món ăn cho bệnh nhân xơ gan

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Theo y học cổ truyền, bệnh xơ gan thuộc bệnh danh “cổ trướng, chứng tích”. Chế độ ăn uống sẽ có tác dụng hỗ trợ trong điều trị bệnh. Dưới đây là cách chế biến một số món ăn dùng cho người xơ gan theo lương y Quốc Trung.

Cá tắc kè nướng muối ớt đỏ

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Cá tắc kè nổi trội nhất trong ẩm thực là món nướng. Đây là loại hải sản khá đặc biệt của vùng đất Nha Trang. Bạn hãy tham khảo cách làm món này và trổ tài nội trợ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh crepe sầu riêng

|

(Sức Khỏe – khoe 24h) Bánh crepe sầu riêng tươi ngon, hấp dẫn với mùi thơm của sầu riêng hòa quyện với vị béo của kem tươi. Bạn hãy tham khảo cách làm món bánh này và trổ tài nội trợ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Rong Biển - thực phẩm giàu dưỡng chất

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Rong biển chứa ít calorie, nhiều chất khoáng và vitamin. Ăn rong biển mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu.

Cá chẽm xốt chua cay

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Hình thức bắt mắt, mùi vị quyến rũ, món cá chẽm xốt chua cay sẽ giúp bạn ghi điểm với cả gia đình về tài nội trợ khéo léo của mình. Bạn hãy tham khảo cách làm món bánh này và trổ tài nội trợ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh cupcake chanh vàng

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Những chiếc bánh nhỏ xinh, mềm, thơm dịu, không quá ngọt như các loại bánh khác, sẽ khiến bạn mê mẩn. Bạn hãy tham khảo cách làm món bánh cupcake và trổ tài nội trợ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Giòn tan bánh cuộn hạnh nhân

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Những chiếc bánh giòn tan thơm lựng mùi bơ và hạnh nhân rất thích hợp nhấm nháp cùng ly trà nóng. Sức Khỏe hướng dẫn cách làm món bánh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!