Rửa sạch trái cây rau củ "ngậm" hóa chất bằng thứ đơn giản không ngờ

Theo Phụ nữ |

Hầu như chúng ta đều biết rằng các loại trái cây và rau quả ăn hàng ngày đều được sử dụng hóa chất trong quá trình canh tác. Tuy đã được xử lí khá kĩ nhưng không thể tránh được tình trạng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật còn lại trên rau củ, trái cây.

Các dư lượng hóa chất còn tồn đọng trên rau củ lại không thể nhìn thấy bằng mắt thường nhưng nó gây nhiều nguy hiểm cho sức khỏe con người.
 
Tuy rửa nhiều lần bằng nước sạch nhưng dư lượng thuốc trừ sâu không thể được loại bỏ hết.
Tuy rửa nhiều lần bằng nước sạch nhưng dư lượng thuốc trừ sâu không thể được loại bỏ hết.

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh, cơ quan sinh sản. Ng.oài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư

Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ.
Dưới đây là cách tẩy bỏ hóa chất trên rau quả và trái cây cho gia đình bạn một cách tự nhiên và đảm bảo được sản phẩm tiêu thụ không còn dư lượng thuốc trừ sâu.
1/ Ngâm trái cây, rau củ với giấm
Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó.
 
Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rauquả của bạn trong đó.
Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rauquả của bạn trong đó.
Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó.
Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại 1 lần với nước đun sôi để nguội là được.
 
2/ Baking soda
Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (chừng 1.5 lít nước), thêm vào thau 4 muỗng cà phê baking soda rồi khuấy đều hỗn hợp.
Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.
Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.
  
Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.
 
3/ Nước nghệ
Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 muỗng cà phê bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn.
 
Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả.
Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả.

Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. Rửa sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy.

Hãy áp dụng 1 trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Chúc bạn sống vui khỏe. 

Quà của mẹ

Tác giả Nguyên Hương |

Chị suy đi tính lại mãi. Sinh nhật... "Sinh nhật là chuyện của những đứa con nhà giầu". Chị lẩm bẩm thành tiếng: "Nó không thể trách mình được, lo cho bầy con ăn học hàng ngày là một chuyện vất vả lắm rồi. Còn sinh nhật, picnic... Trời ạ!"

Làm sao để người già có giấc ngủ ngon?

|

Tuổi trẻ có những mơ ước lớn lao từ việc “đội đá vá trời” đến “chinh phục sao hỏa”. Còn với tuổi già, ước mơ thường rất nhỏ nhoi, đôi khi chỉ là “có thể ngủ ngon một giấc đến sáng”.

Mứt gừng dẻo cay, thơm lừng ăn Tết

|

Sức Khỏe - Mứt gừng khô, mứt dừa truyền thống dễ làm. Sức khỏe mách bạn thêm loại mứt từ gừng là mứt dẻo. Tết này, bạn có thể học cách làm mứt gừng dẻo cay có vị chua của dứa rất độc đáo, vị giòn củ đậu phộng.

Bạn biết gì về máu?

|

Máu có vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ, nuôi sống cơ thể. Vậy bạn có biết, trong máu gồm có những thành phần nào, chức năng ra sao?

Tiểu nhiều và sụt cân có phải là dấu hiệu của đái tháo đường?

|

Mấy tháng nay tôi bị tiểu nhiều, sụt cân liên tục. Nhiều người cho rằng tôi đang bị đái tháo đường. Xin bác sĩ giải thích giùm? (Thảo Vân, Tây Ninh)

Làm gì khi da bị dị ứng với kim loại?

|

(Sức Khỏe - khoe24h) Những phụ kiện bằng kim loại như: dây chuyền, đồng hồ, vòng đeo tay... có thể giúp các bạn nữ duyên dáng, sang trọng, cá tính và đáng yêu hơn.