Dinh dưỡng cho trẻ để thi tốt?

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Con gái tôi năm nay học lớp 12 nên sắp phải trải qua nhiều kỳ thi quan trọng. Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi chế độ ăn uống của con gái tôi trước mùa thi cử để cháu thi thật tốt. Tôi rất lo lắng vì cháu phải học vất vả. Cảm ơn bác sĩ! Minh Phú (Ban Mê Thuột, Đắk Lắk)

Dinh dưỡng cho trẻ, nhu cầu dinh dưỡng cho lứa tuổi học sinh, chất bổ não, thực phẩm chứa cholin, tăng trí nhớ, Thực phẩm chứa boron, thực phẩm giúp tăng trí nhớ, Bệnh viện Quốc tế Bình Dương, Bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, tạp chí Sức Khỏe, khoe24h
Ảnh minh họa internet
Để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho lứa tuổi học sinh, ngoài 3 bữa ăn chính trong ngày, con bạn cần thêm 2-3 bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính. Bữa ăn phụ cần thiết là ly sữa tươi, sữa chua, bánh bông lan, củ khoai lang, trái bắp, trái cây… Các loại thức ăn cần đa dạng, đổi món thường xuyên để trẻ có cơ hội nhận đủ dinh dưỡng. Bộ não cần năng lượng từ các phân tử đường glucose để hoạt động. Khi cơ thể bị đói, lượng đường trong máu thấp, kém cung cấp cho não dẫn đến sự mệt mỏi, hoa mắt, nhìn kém, thờ ơ, chậm chạp, trí nhớ và sức tập trung suy giảm. Các loại vitamin nhóm B, C, chất sắt, kẽm, ma-giê, i-ốt, các a-xít béo thiết yếu… đều có tác động tốt đến hiệu suất học hành thi cử. Các “chất bổ não” DHA, ARA… có nhiều trong cá basa, cá thu, cá ngừ, cá hồi…

Bạn cũng cần chú ý bổ sung các thực phẩm chứa cholin giúp “tăng trí nhớ” vào thực đơn của con, như: lòng đỏ trứng, súp lơ, đậu nành, bắp cải, đậu phộng. Thực phẩm chứa boron (táo, lê, bông cải xanh), selen (tôm, cà chua), lycopene (tôm, cà chua), a-xít glutamic (bí đỏ) cũng có tác dụng tương tự… Món ăn óc chưng, chè đậu đỏ, cá chép… đều tốt cho trẻ. Ngoài ra, sự phân bố thời gian hợp lý giữa ăn, ngủ, học, thư giãn là yếu tố quyết định kết quả học tập.

BS. CK1. Đào Thị Yến Thủy
Bệnh viện Quốc tế Bình Dương
Tạp chí Sức Khỏe

Thuốc & thức ăn từ cây rau

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Người xưa có câu: “Đói ăn rau, đau uống thuốc” nhưng một số cây rau thường được dùng trong bữa ăn hằng ngày ngoài bổ dưỡng cho sức khỏe còn là những vị thuốc có tác dụng trị bệnh rất tốt.

Dùng cam thảo làm sạch đờm nhớt trẻ sơ sinh?

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Ở quê tôi, người ta hãm cam thảo để nhỏ vào miệng trẻ sơ sinh cho sạch đờm nhớt. Nhưng ở thành phố, các bác sĩ không cho dùng. Vậy sự thật là thế nào? Hồng Ngọc (Q. 3, TP. HCM)

Cân đối bữa ăn khuya

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Khi thức khuya làm việc, chúng ta thường có xu hướng bổ sung nhiều dưỡng chất. Nhưng nếu ăn quá nhiều vào buổi tối, lượng đường và chất béo trong cơ thể sẽ tăng rất cao, gây tăng cân và có hại cho sức khỏe.

Dinh dưỡng từ quả sa kê

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Sa kê chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, giúp hạ cholesterol, chống nhiễm trùng, trẻ hóa làn da và làm khỏe tóc. Tại các tỉnh Tây Nam Bộ ở nước ta, quả sa kê được chế biến thành rất nhiều món ngon, được xem như một loại đặc sản.

Uống thuốc với nước trái cây có thể gây hại

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Nhiều người cho rằng có thể uống thuốc với bất cứ loại nước gì, thậm chí có người lựa chọn loại nước trái cây có mùi vị hấp dẫn nhằm loại trừ cảm giác khó chịu do dùng thuốc. Thế nhưng, điều này có thể gây hại.

Lưu ý khi dùng thuốc bổ

|

(Sức Khỏe – khoe24h) Là loại dược phẩm giúp phục hồi, tăng cường các hoạt động chức năng cho cơ thể, thuốc bổ được tin dùng và hiện nay được xem như một “món ăn” cho mọi người, mọi nhà. Tuy nhiên, dùng thuốc bổ sai cách có thể dẫn đến những hệ lụy cho sức khỏe.